Xu hướng và bí mật các nhà hàng tổ chức tiệc cưới buffet không muốn bạn biết

Thời đại kỹ thuật số lên ngôi cùng với sự phát triển đa số các ngành, mọi nhu cầu thiết yếu của con người ngày càng tăng. Ngành công nghiệp tiệc cưới có xu hướng phát triển nhanh chóng tạo ra các loại hình tổ chức tiệc cưới phong phú và cách đãi tiệc cũng vô cùng đa dạng. Không còn gói gọn trong hai từ “truyền thống” nữa mà thay vào đó, các nhà hàng tiệc cưới ngày nay luôn có những ý tưởng sáng tạo, phá cách dành cho các cặp đôi thích sự mới lạ. 

Hiện nay, phong cách tiệc cưới có những loại hình mới gây thu hút cô dâu và chú rể. Thay vì rập khuôn như trong tiệc cưới truyền thống, loại hình tiệc cưới buffet đang là xu hướng của giới trẻ. Đa phần các cặp đôi sẽ mang đến trải nghiệm mới mẻ cho thực khách nhưng hầu hết đa số các cặp đôi không biết ưu và nhược điểm hay bí mật của tiệc buffet. Nào, hãy cùng Gala Center cùng tìm hiểu về nội dung được đề cập này nhé.

Xu hướng tiệc cưới buffet

Xu hướng tiệc cưới buffet hiện nay

Tiệc cưới buffet có nguồn gốc từ Châu Âu và bắt nguồn từ Pháp được phổ biến trên toàn thế giới và trong những năm gần đây xu hướng tiệc cưới buffet đang được các cặp đôi tại Việt Nam đón nhận tích cực bởi sự thoải mái và phóng khoáng khi tham gia tiệc. Trong tiệc cưới buffet, thức ăn được đặt tại một khu vực chung và thực khách sẽ tự phục vụ, lựa chọn các món ăn được trưng bày trên quầy. Thực đơn tiệc buffet được chế biến khá phong phú gồm những món ăn truyền thống cho đến các món Âu. Bên cạnh đó, tiệc cưới buffet mang lại sự thích thú cho thực khách mà cô dâu và chú rể có thể tiết kiệm được một khoản ngân sách so với các phong cách tiệc cưới truyền thống.

Ưu và nhược điểm khi tổ chức tiệc buffet

Ưu và nhược điểm tại tiệc cưới buffet

Tùy vào loại hình tiệc thì dịch vụ cũng như các yếu tố sẽ khác nhau. Mỗi một loại tiệc đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng biệt, tiệc buffet cũng không ngoại lệ. Sau đây là ưu và nhược điểm giúp khách hàng có thể nhìn nhận một cách khách quan nhất.

Ưu điểm

Đối với tiệc buffet, các cặp đôi có thể tiết kiệm được kha khá chi phí dành cho các hạng mục trong tổng thể bữa tiệc. Bên cạnh đó, các món ăn có độ đa dạng hơn chứ không gò bó trong một món nào cố định để khách mời có thể tham dự và thưởng thức nhiều món phù hợp với đa số khẩu vị. Bên cạnh đó, các tiệc cưới truyền thống lại mất thời gian về vấn đề trang trí trên chiếc đĩa để khách mời dùng. Nhưng về tiệc cưới buffet, không cần tốn quá nhiều dụng cụ bày biện thức ăn cho từng món vì mỗi loại thức ăn sẽ được đựng trong đĩa lớn và các chafer giữ nóng chuyên dụng.

Nhược điểm

Song song với ưu điểm của tiệc cưới buffet, bạn cũng nên lưu ý một số nhược điểm để không gây khó khăn cho khách mời. Trong tiệc cưới buffet, các thực khách luôn đề cao sự tự do và thoải mái tuy nhiên nếu không có sự chỉnh chu từ quản lý nhà hàng thì tiệc sẽ ồn ào và gây mất sự trang trọng của tiệc cưới. Vì tiệc buffet là loại hình tiệc cưới khá mới, quy mô tổ chức tại bữa tiệc sẽ khác so với tiệc truyền thống vì thế khi lựa chọn món ăn sẽ gây ra tình trạng chen lấn, mất trật tự gây náo loạn. Vậy nên, bạn nên lên kế hoạch sắp xếp vị trí đứng cho khách mời và giữ khoảng cách hợp lý để khách mời có thể tự do và thoải mái trải nghiệm loại hình dịch vụ này.

Những bí mật các nhà hàng tổ chức tiệc cưới buffet không muốn bạn biết

Bí mật Gala Center sẽ bật mí về tiệc cưới buffet

• Tiệc buffet thu hút nhiều lượt khách hơn
• Tiệc buffet không cần đông nhân viên
• Ngay cả buffet cao cấp vẫn sinh lời tốt
• Món ngon thường đặt nơi khuất tầm nhìn
• Kích cỡ bát đĩa
• Ánh sáng mờ ảo
• Đặt tên lạ cho các món ăn trên thực đơn

Tổng kết

Việc các bạn chú ý và chăm chút từ khâu đưa đón đến tiếp đãi món ăn khiến khách mời cảm thấy được quý trọng. Tóm lại, tiệc cưới buffet đã đem đến cho đám cưới các cặp đôi luồng gió mới cho hôn lễ của họ và những nội dung trên Gala Center đã giúp bạn hiểu hơn về xu hướng tiệc cưới buffet hiện nay. Mong rằng những nội dung trên giúp cho tiệc cưới của bạn trở nên hấp dẫn và trọn vẹn nhất.

>> Tham khảo: 6 lý do các cặp đôi nên chọn dịch vụ tiệc cưới trọn gói cho ngày vui của mình