Top 3 thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách Á-Âu bạn không thể bỏ qua

Thực đơn trong tiệc cưới là yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công cho tiệc cưới của bạn. Bạn chưa biết cách chọn món ăn trong thực đơn ra sao? Đâu là cách xây dựng thực đơn hợp lý? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để chọn ra thực đơn nhà hàng tiệc cưới cho bữa tiệc của mình nhé!

Bạn cần quan tâm điều gì khi chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới?

Mức độ uy tín của trung tâm tổ chức tiệc cưới

Các món ăn trong thực đơn tiệc cưới cần được chế biến tỉ miỉ và hợp vệ sinh. Để đảm bảo được yếu tố này, bạn nên chọn những trung tâm hay nhà hàng tiệc cưới sang trọng và có danh tiếng, được đánh giá cao trên thị trường. Mỗi nhà hàng sẽ có quy chuẩn và cách chế biến khác nhau nhưng nhìn chung cần phải đáp ứng nhu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, đây là điều kiện tiên quyết trong quá trình xây dựng thực đơn của bạn. Món ăn ngon được trình bày bắt mắt sẽ giúp các thực khách của bạn trở nên thiện cảm hơn và có ấn tượng sâu sắc về bữa tiệc.

Món bánh Mouse được thực hiện công phu bởi đầu bếp của Gala Center

Nên chọn thức ăn phổ biến, phù hợp vùng miền

Bữa ăn trong tiệc sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi bạn biết cách lựa chọn các món ăn phù hợp. Lời khuyên dành cho bạn là nên chọn các món ăn có độ phổ biến, phù hợp với khẩu vị của vùng miền. Thêm vào đó ngoài việc chọn ra các món ăn được nhiều người biết đến, các nguyên liệu chế biến ra món ăn cũng cần được đa dạng, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và không bị ngán. Tránh tình trạng chọn 1 loại thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, điều này sẽ làm cho các thực khách mất cảm xúc khi thưởng thức bữa tiệc.

Sắp xếp hợp lý thứ tự các món ăn

Món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới luôn được chia thành ba loại khác nhau: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Món khai vị là các món ăn nhẹ thường được chế biến từ rau củ hay hải sản theo các cách như trộn gỏi, rán, hấp,…. Những món này giúp người ăn được kích thích vị giác một cách châm rãi trước khi thưởng thức món chính. Món ăn chính đóng vai trò chủ chốt của toàn bộ thực đơn, các món chính sẽ được chế biến đa dạng từ nấu, chiên, xào, lẩu, nướng,… với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Món tráng miệng là món kết thúc bữa tiệc, thông thường sẽ là bánh ngọt, rau câu, trái cây hoặc chè. Đây đều là các món ăn giúp cân bằng vị giác rất hiệu quả. Vì menu được chia thành ba phần nên bạn cần được tư vấn và đưa ra lựa chọn kĩ càng, tránh sự xung khắc giữa các món và có thể gây hại đến sức khỏe thực khách.

Các món ăn khai vị trong menu tiệc cưới tại Gala Center

Chọn set các món ăn phù hợp với túi tiền

Để tránh tình trạng bị vượt ngân sách, bạn nên cân nhắc chọn các loại món ăn mà cách chế biến cũng như nguyên liệu của nó dễ tìm và không quá công phu. Những món ăn được chế biến theo phong cách phương Đông thường có chi phí phù hơp hơn so với các món từ Châu Âu hoặc Trung Hoa nhờ vào cách chế biến đơn giản và các nguyên liệu gần gũi.

Gợi ý 3 thực đơn hấp dẫn cho hôn lễ tại Gala Center

Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn lựa món ăn trong menu tiệc cưới, dưới đây là 3 gợi ý về các set menu cơ bản:

Món ăn tại Gala Center được trình bày rất bắt mắt

Thực đơn 1 – Thực đơn phong cách Trung Hoa

Khai vị

Gỏi mực nướng sốt chanh dây

Ba rọi xông gói cuộn Phile Cá đút lò

Món chính

Súp hải sản chua cay kiểu thượng hải

Tôm sú rang trứng muối HongKong

Bông cải sốt Nấm đông cô

Bắp bò nấu rượu Vang đỏ – Bánh mì

Lẩu gà chanh ớt – bún tươi

Tráng Miệng

Chè hạt sen nhãn nhục

Thực đơn 2 – Thực đơn kết hợp phong cách Á-Âu

Khai vị

Gỏi mực Pattaya

Ba rọi xông gói cuộn Phile Cá đút lò

Món chính

Súp bong bóng cá tóc tiên

Tôm sú rang muối kiểu HongKong

Salad thịt gà nướng trộn sốt Caesar

Gà nấu tiêu xanh – Bánh mì

Lẩu hải sản Thái Lan – bún tươi

Tráng Miệng

Bánh Flan

Thực đơn 3 – Thực đơn phong cách Trung Hoa

Khai vị

Gỏi mực nướng sốt chanh dây

Ba rọi xông gói cuộn Phile Cá đút lò

Món chính

Súp măng tây thịt cua

Tôm sú rang muối kiểu HongKong

Bông cải sốt nấm đông cô

Gà quay sốt tứ xuyên – Bánh bao chiên

Lẩu Sate hải sản – bún tươi

Tráng Miệng

Chè hạt sen nhãn nhục

Tổng kết

Bài viết trên là các cách để bạn xây dựng thực đơn cho tiệc cưới trọn vẹn Hy vọng từ các thực đơn mẫu được gọi ý bạn có thể chọn được thực đơn nhà hàng tiệc cưới phù hợp cho bữa tiệc của mình. Hoặc bạn có thể tham khảo thêm cách xây dựng thực đơn tiệc cưới ngon hấp dẫn.