Thực đơn tiệc cưới đạt chuẩn bao gồm những gì?

Vai trò của thực đơn trong lễ cưới không đơn thuần chỉ là bữa ăn, đó còn là một phần không thể thiếu trong việc tạo ra một trải nghiệm đáng nhớ cho khách mời tham dự. Một thực đơn tiệc cưới phải được thiết kế một cách tinh tế để đáp ứng sự mong đợi của đôi uyên ương và làm hài lòng khách mời tham dự. Vậy thực đơn hoàn chỉnh phải có những yếu tố nào để tạo nên một bữa tiệc đặc biệt và hoàn hảo? Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau. 

Menu cưới là một phần quan trọng của buổi tiệc

Một thực đơn tiệc cưới đầy đủ bao gồm mấy phần?

Thực đơn ngày cưới bao gồm ba phần quan trọng: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Mỗi phần này đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ đối với khách mời.

Món khai vị

Món khai vị là lựa chọn đầu tiên để khách mời thưởng thức. Thông thường, món khai vị tại các nhà hàng thường sẽ là salad, súp, nộm, bánh mặn…… Không có quá nhiều khó khăn trong khâu lựa chọn trong những món này, tuy nhiên chọn để cho đồng nhất với tinh thần buổi tiệc hay phù hợp khẩu vị khách tham dự lại là vấn đề cần xem xét kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, nên tránh phục vụ những món sử dụng nguyên liệu chính trùng với những món sau trong thực đơn để không gây nhàm chán cho khách mời. 

Món chính

Phần này chắc chắn là trọng tâm của mọi thực đơn tiệc cưới. Món chính cần phải có sự kết hợp hài hòa về dinh dưỡng và hương vị. Thông thường sẽ có khoảng bốn đến năm lựa chọn, vì thế ưu tiên thiết kế thực đơn với các món ăn đa dạng nguyên liệu. Nên chọn những món ăn phù hợp với số đông thị hiếu khách mời.

Thực đơn không cần phải thiết kế quá cầu kỳ khiến cho khách tham dự không hứng thú. Những lựa chọn thường thấy có thể kể đến như gà, bò, tôm kết hợp với bánh mì, xôi cùng với với lẩu trước khi đến phần cuối của bữa tiệc. Các cặp đôi nên cố gắng lựa chọn, thiết kế thực đơn một cách phong phú để nâng cao chất lượng bữa tiệc.

Món tráng miệng

Món tráng miệng thường phù hợp với phần lớn khẩu vị thực khách hiện, vì vậy đây không phải là điều khó khăn trong khâu chọn lựa. Tuy nhiên, các cặp đôi có thể lưu ý chọn trái cây theo mùa để đem lại chất lượng tốt nhất cho món tráng miệng.

Bạn có thể chiêu đãi khách mời của mình bằng các món như panna cotta trái cây, pudding trái cây, kem trái cây theo mùa,… Các món tráng miệng đơn giản như vậy thường được chọn lựa với số lượng và khẩu phần vừa đủ, tránh gây tình trạng lãng phí sau khi khách mời đã dùng một khẩu phần ăn tương đối lớn.

Top 3 thực đơn tiệc cưới chất lượng tại Metropole

Thực đơn 1

• Mực Chiên Giòn Muối Bách Thảo
• Gà Kim Chi Nấm Hương
• Tôm Rang Bơ Tiêu Xanh
• Cơm Hải Sản Hấp Lá Sen
• Sườn Non Tiềm Bách Hợp Đông Trùng
• Cá Tầm Sốt Nấm Tiêu Đen Đút Lò
• Thăn Bò Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii
• Bóng Cá Sò Điệp Hầm Tóc Tiên
• Miến Cua Tay Cầm XO
• Bánh Phú Sĩ Hoa Tuyết

Cơm hải sản hấp ngó sen 

Thực đơn 2

• Tàu Hủ Ky Cuộn Tôm + Xoài XO
• Gỏi Sứa Cầu Tam Bảo
• Sò Điệp Xào Trân Châu Tổ Chim
• Bò Xiên Mignon
• Vi Cá Tiềm Bách Hợp Hạt Sen
• Cá Bống Mú Hấp Kỳ Lân
• Bồ Câu Quay Mật Ong + Xôi Chiên
• Sò Điệp Hầm Bạch Quả Đông Cô
• Lẩu Thọ Hỷ – Bún Gạo/ Mì Sợi
• Bánh Cupcake Socola

Thực đơn 3

• Chem Chép New Zealand Xốt Tiêu
• Bồ Câu Tiềm Thảo Mộc Hạt Sen
• Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao.
• Tôm Hùm Rang Muối Phong Sa
• Mì Spaghetti Hải Sản Phô Mai
• Sườn Cừu Sốt Vang Marzano
• Cá Tuyết Đút Lò Sốt XO
• Hải Hoàng Hầm Hải Thảo
• Lẩu Tôm Càng Nam Phương – Bún Gạo
• Chè Ngự Tiến 

>> Xem thêm: 27 thực đơn tiệc cưới hấp dẫn tại Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole

Mì Spaghetti hải sản phô mai

Sự quan trọng khi thiết kế thực đơn đạt chuẩn 

Sự thành công của bữa tiệc đến từ nhiều yếu tố, bao gồm cả sự thỏa mãn của khách mời khi dùng tiệc. Điều đó cho thấy sự quan trọng lựa chọn menu cưới đạt tiêu chuẩn đối với sự thành công của buổi lễ. Bạn có thể tham khảo danh mục đồ ăn trong những thực đơn để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho buổi lễ.

Thực đơn tiệc cưới là một khía cạnh quan trọng để tạo ra một buổi tiệc cưới hoàn hảo. Không chỉ đơn thuần là việc ăn uống, một thực đơn đạt tiêu chuẩn còn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ cho khách mời. Nếu bạn có nhu cầu, có thể liên hệ ngay đến Metropole để được tư vấn thiết thực nhất cho lễ cưới của bạn.