Lựa chọn thực đơn tiệc cưới như thế nào giúp tiệc cưới sang trọng hơn

Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng trong tất cả các buổi tiệc bao gồm cả tiệc cưới. Buổi lễ được diễn ra thành công sẽ thể hiện bộ mặt của gia đình cũng như cô dâu chú rể. Vì vậy, mọi người cũng rất quan tâm đến việc lựa chọn món ăn để lên menu hợp lý. Tùy vào tính chất buổi lễ mà đôi uyên ương mong muốn, chúng ta phải nghiên cứu kỹ càng khẩu vị của một số vị khách được mời và lựa chọn thực phẩm phù hợp. Từ đó, sẽ góp phần giúp tiệc cưới tăng phần sang trọng.

Một số tips lựa chọn menu tiệc cưới hợp lý.

Lựa chọn món khai vị cho thực đơn tiệc cưới

Món khai vị thường rất được mong chờ bởi các vị quan khách tham gia buổi tiệc bởi thời gian chiêm ngưỡng cô dâu chú rễ và chương trình cưới đã diễn ra khá đủ lâu để khiến họ trở nên cồn cào và đói bụng. Món khai vị thường được phục vụ rất ấn tượng, đôi khi nhà hàng còn chọn cách biểu diễn, giới thiệu chúng trên sân khấu nhằm hấp dẫn những vị khách quý tại đây.

Nên chọn những món khai vị đơn giản và có hương vị dễ ăn bởi vì những ấn tượng đầu luôn để lại trong lòng một điều gì đó rất sâu sắc và khó phai. Món khai vị có thể là những món trong nhẹ như súp cua, súp nấm, gỏi ngó sen củ dừa hay một vài món chiên như chả giò, tôm, mực khoanh giòn,….

Súp cua hải vị thơm ngon

Chúng ta cũng có thể đơn giản chọn một món salad thơm ngon và healthy để tráng bao tử, chuẩn bị đón chờ những món ăn chính thức sẽ sớm được phục vụ lên bàn.

Ở Riverside Palace, rất nhiều món khai vị được sáng tạo và chế biến. Nếu bạn muốn lựa chọn một món dễ ăn, có chút đặc biệt để nâng cao sự sang trọng cho hôn lễ của mình thì chúng tôi nghĩ rằng “ Cá hồi tẩm bột chiên giòn dùng với gỏi xoài Thái” và “ Tôm cuộn khoai môn chiên giòn sốt Tartar” là hai món đáng để thử và lựa chọn. Chúng sẽ chẳng thể làm bạn thất vọng nổi đâu.

Một món ăn có trong thực đơn tiệc cưới tại Riverside

Lựa chọn món chính cho tiệc cưới

Sau món khai vị, mọi người không cần phải trông chờ thêm lâu nữa bởi vì nhân vật chính sẽ lên ngay.

Món chính thường sẽ giúp cho mọi người trở nên no hơn. Nó nạp đầy đủ dinh dưỡng cần có trong một bữa ăn vì thế chúng ta phải chọn những món giàu chất đạm, vitamin, chất béo,…. Lựa chọn những món ăn được chế biến từ gà, vịt, hải sản hay bò,…. Sẽ làm bữa ăn thêm ngon hơn.

Tuy nhiên, món chính sẽ được phục vụ khoảng 4 đến 5 món vì thế, chúng ta cần phải chọn lựa món ăn và gia giảm khẩu phần sao cho hợp lý để tránh làm cho mọi người bị quá no và xảy ra tình trạng dư thừa trông không đẹp mắt mà lại rất phí phạm. Tuy nhiên, về việc canh chuẩn khẩu phần ăn, nhà hàng sẽ tính toán chu đáo.

Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đã có rất nhiều món ăn được phục vụ nhiều năm, thế nên cũng tôi có nhiều kinh nghiệm để làm cho món ăn đã ngon lạ càng thêm ngon hơn mà lại còn mới là và độc đáo. Những món chính nổi trội tại đây khó có thể “ đụng hàng” như: “ Chân bê nướng – rau củ ratatouille”, “Tôm sú sốt lá hương nhu và thịt heo băm”, “ Ức vịt nướng sốt cam gừng – khoai tây Fondant”,…….

Món ăn bày biện đẹp mắt

Lựa chọn món tráng miệng

Món tráng miệng là món có lẽ đối lập nhất so với món chính và món khai vị trong menu tiệc cưới. Nó thường là những món ăn có hương vị ngọt, thanh và mát mẻ nhằm giúp giải nhiệt và giải ngấy cho mọi người sau bao nhiêu món có phần hơi nhiều gia vị. 

Món tráng miệng thường được chế biến đơn giản, tốt cho sức khỏe và là món ngọt vì thế mà người ta thường rất thích, đặc biệt là những em nhỏ. Những món này thường sẽ không phải dư nhiều dù nó là món cuối cùng trên bàn tiệc. Chắc là chúng đã “rót mật vào tai” những vị khách của chúng ta chăng? Đùa một chút, nhưng thật ra chúng rất tuyệt vời.

Một số món tráng miệng mới lại tại Riverside rất được lòng mọi người: “Bánh phô mai nướng sốt dâu rừng”, “Rau câu tổ yến hạt chia – salad trái cây tươi”,…..

Một món ăn ngon miệng

Phía trên là một số tips giúp bạn có thể chọn lựa một thực đơn tiệc cưới của mình. Ngoài ra, Riverside còn đặc biệt lên mẫu 9 menu độc đáo tại nhà hàng chúng tôi nhằm giúp bạn dễ dàng tham khảo một cách chi tiết hơn. Hãy xem tại đây và theo dõi trang page Riverside Palace để biết thêm nhiều thông tin bổ ích cho những buổi tiệc bạn nhé.