Kinh nghiệm chọn thực đơn tiệc cưới ngon

Khi đến tham dự tiệc cưới của đôi uyên ương, khách mời không chỉ nhớ đến những cung bậc cảm xúc tình yêu của cô dâu chú rể mà còn nhớ về hương vị thơm ngon của các món ăn. Thực đơn tiệc cưới là một phần quan trọng góp không nhỏ vào sự thành công của đám cưới. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết nên làm thế nào để chọn được một thực đơn tiệc cưới ngon với một chi phí hợp lý thì nên dành một vài phút tham khảo những kinh nghiệm dưới đây nhé.

Cách chọn thực đơn tiệc cưới

Hiện nay đa số các nhà hàng tiệc cưới đều có một “công thức” chung cho tiệc cưới, với những món ăn giống nhau, chỉ đổi khác tên cho thêm phần hấp dẫn. Mỗi nhà hàng tiệc cưới cũng sẽ đưa ra 3 – 4 thực đơn, với cách sắp xếp các món ăn khác nhau. Lúc này, việc quan trọng nhất của cô dâu chú rể là chọn được các món ăn vừa ý, kết hợp phù hợp với nhau.

Để có được thực đơn tiệc cưới ngon, bạn nên chọn các món ăn được chế biến đa dạng, không nên chọn 2 món ăn được chế biến cùng một kiểu như 2 món chiên, 2 món xào. Sự đa dạng trong cách chế biến cũng như nguồn nguyên liệu sẽ đem đến sự phong phú, mới lạ cho khách mời.

Về số lượng món ăn, đối với đám cưới miền Bắc, các bạn nên chọn khoảng tối thiểu là 8 món chính, trừ món cơm, xôi và đồ tráng miệng. Bữa tiệc đầy đặn sẽ có từ 10 món ăn trở lên, phù hợp với bàn tiệc 6 người. Còn đối với đám cưới miền Nam, các bạn nên chọn khoảng 6 món ăn chính và một món tráng miệng cho bàn tiệc 10 người. Vì thói quen đãi tiệc ở mỗi miền mỗi khác nên thực đơn tiệc cưới cũng có phần khác biệt.

Ngoài ra khi chọn đồ uống, đôi uyên ương cũng nên lưu ý số lượng vừa đủ. Ở miền Bắc hiện nay hầu như đều chuẩn bị bia, rượu và nước ngọt, trong đó bia, rượu thường nhiều hơn, nên nhiều khách mời muốn nước khoáng hay thêm nước ngọt đều không được đáp ứng. Bạn nên nhắc nhở nhân viên nhà hàng tiệc cưới đổi các đồ uống có cồn thành nước ngọt nếu khách có nhu cầu. Dù đây chỉ là chi tiết nhỏ nhưng cũng sẽ ghi dấu ấn tượng tốt với khách. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc chi phí đãi rượu và bia vì sự chênh lệch giá của 2 thức uống này khi khách mời uống nhiều.

Thời điểm đãi tiệc

Thời điểm mang đồ ăn ra phục vụ khách mời là yếu tố quan trọng, quyết định sự vui vẻ của đám cưới. Nhiều nhà hàng tiệc cưới thường phục vụ món ăn ngay trước khi cô dâu chú rể làm lễ thành hôn. Hệ quả là, khi đôi uyên ương cử hành hôn lễ trên sân khấu, toàn bộ khách mời trong tiệc đều chú tâm ăn uống mà quên hẳn đôi uyên ương. Đây là hình ảnh không đẹp ở các đám cưới hiện nay.

Để khắc phục điều này, bạn nên bàn bạc kỹ với nhà hàng tổ chức tiệc cưới thời gian mang thức ăn lên, cũng như thời gian tiếp nước uống cho khách mời. Như vậy, cả đôi uyên ương và khách mời đều có thể chung vui, chúc mừng những khoảnh khắc tuyệt vời của cô dâu chú rể.

Hi vọng rằng với những chia sẻ nhỏ này, các tân lang tân nương sẽ dễ dàng hơn trong việc chọn thực đơn tiệc cưới hấp dẫn, góp phần vào sự thành công viên mãn trong ngày trọng đại của mình.

Nhà hàng tiệc cưới dành cho người có thu nhập khá

Trung tâm hội nghị tiệc cưới Capella Park View tọa lạc tại số 03 Đặng Văn Sâm, Phường 9, Quận Phú Nhuận, TP. HCM được đầu tư và xây dựng với kết cấu gồm 6 sảnh tiệc có sức chứa tối đa lên đến hơn 1800 khách. Các sảnh tiệc được bày trí và thiết kế theo phong cách hiện đại và cổ điển tạo cho mỗi sảnh tiệc một phong cách khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về màu sắc và chủ đề trang trí cho mỗi tiệc cưới.

Capella Park View – nhà hàng tiệc cưới đẹp tại hcm được trang bị bởi những không gian sảnh tiệc sang trọng nhưng không kém phần lãng mạn, với sự đầu tư về các trang thiết bị, hệ thống âm thanh ánh sáng hiện đại kết hợp với sự hài hòa tinh tế về cách trang trí các sảnh tiệc, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp hứa hẹn sẽ mang đến cho cô dâu – chú rể một tiệc cưới vừa mang phong cách hiện đại, trẻ trung vừa mang hơi thở cổ điển, sang trọng.

Capella Park View, các cặp đôi có thể lựa chọn cho mình những màu sắc trang trí mà mình yêu thích như màu vàng của sự sang trọng, màu đỏ truyền thống, màu xanh tươi mát trẻ trung hay màu tím lãng mạn mà các cặp đôi hiện nay đang rất ưa chuộng.

.