Kết hợp rượu vang cùng thực đơn nhà hàng tiệc cưới phong cách Châu Âu

Bên cạnh việc tập trung lựa các món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới thì thành phần không thể thiếu của mỗi buổi tiệc đó chính là đồ uống. Từ lâu, rượu vang được xem là linh hồn của nhiều đám cưới ở phương Tây. Trong những năm gần đây, rượu vang cũng trở thành đồ uống được sử dụng rất nhiều trong các đám cưới Việt. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về ý nghĩa của rượu vang.

Ý nghĩa của rượu vang trong tiệc cưới

Rượu vang được xem là xu hướng của nhiều đám cưới Việt

Ngày nay, các cặp đội thường có xu hướng tổ chức đám cưới mang phong cách phương Tây với sự lãng mạn và sang trọng. Vì thế, cũng không khó để rượu vang lại trỏ thành thức uống thường xuyên được lựa chọn xuất hiện trên các bàn tiệc đãi khách hiện đại.

Việc uống rượu vang trong ngày cưới xuất phát từ câu chuyện huyền thoại Hy Lạp. Cô dâu và chú rể sẽ cùng khách mời nâng ly rượu vang để gửi tới nhau những lời chúc sức khỏe, may mắn và hạnh phúc. Ngoài ra, ý nghĩa của rượu vang còn mang hàm ý rằng xua đuổi những điều xui xẻo, xấu xa, đồng thời đó xem là việc gửi những lời chúc tốt đẹp, may mắn nhất tới đôi trẻ. 

Rượu vang là một biểu tượng với đầy đủ dư vị của đời sống hôn nhân của các cặp đôi.  Đó sẽ là hương vị ngọt ngào, xen lẫn với những đắng cay sẽ cùng nhau trải qua. Đồng thời, rượu vang là đồ uống rất phù hợp với không khí của các buổi tiệc phong cách phương Tây và các món ăn Âu.

Cách Mix rượu vang và các món ăn.

Rượu vang đỏ. 

Vang đỏ phù hợp với nhiều món mang hơi hướng đậm vị

Rượu vang đỏ luôn là loại rượu vang best-seller tại các nhà hàng. Vang đỏ sẽ phù hợp với các món có nguyên liệu từ thịt đỏ, với các món được nêm nhiều gia vị. Bên cạnh đó, tùy theo màu sắc của rượu mà có thể chia thành nhiều loại:   

Rượu vang đỏ nhẹ sẽ phù hợp với các món thịt đỏ, và hải sản, bánh táo, nấu cùng với nấm, đồ ăn Pháp

Rượu vang đỏ vừa phù hợp với các món quay hoặc nướng, các loại thịt đỏ nhẹ như thịt cừu, thịt heo, rau củ nướng, hay các loại thịt chế biến sẵn,…

Rượu vang đỏ đậm phù hợp với các món nướng BBQ, các món quay, thịt xông khói; Những loại thịt đỏ đậm như: thịt bò, thịt nai,..

Rượu vang trắng

Vang trắng lại là sự lựa chọn của các món có hơi hướng nhạt vị

Rượu vang trắng khô phù hợp với các món ăn nhạt ít gia vị

Rượu vang trắng bán ngọt lại là sự lựa chọn số 1 của các món ăn châu Á, với những món đồ ăn vị cay, nhiều dầu mỡ, có gia vị chế biến phức tạp

Rượu vang trắng đậm phù hợp với những món ăn béo, những loại sốt đặc trưng, hải sản có cách chế biến cầu kỳ và nhiều gia vị.

Vang trắng sủi bọt – Champagne thích hợp với các món có vị mặn: khoai tây chiên, sushi, hải sản, sò, ốc, thịt gà vịt đậm vị.

>>Xem thêm: Cách để lựa chọn thực đơn tiệc cưới ưng ý cùng Gala Center

Chuẩn món Âu tại Gala Center

Gala Center ấn tượng với thực đơn nhà hàng tiệc cưới được nhiều người lựa chọn

Nếu bạn đang tìm một địa điểm phục vụ những món Âu chuẩn vị nhất thì hãy đến ngay với Gala Center – Trung tâm hội nghị tiệc cưới. Gala Center luôn tự hào khi có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành. Thực đơn luôn đảm bảo sự đa dạng, phong phú, được trang trí bắt mắt. Các món ăn luôn được chế biến đúng khẩu vị của các thực khách, khiến họ hài lòng dù là những thực khách khó tính nhất. Đồng thời là một quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn đến chế biến. Hãy đến để trải nghiệm và tạo nên những kỉ niệm ngày cưới thật tuyệt vời tại đây!

Qua bài viết, chúng tôi mong rằng đã có thể giúp bạn có thể lựa chọn được một loại rượu vang phù hợp với thực đơn nhà hàng tiệc cưới chuẩn Âu và phong cách tiệc cưới mà các bạn đang theo đuổi.