Gợi ý món ngon cho hội nghị đến từ Trung tâm tổ chức hội nghị Tphcm

Những buổi hội nghị đa phần đều diễn ra từ 3 tiếng hoặc hơn, nếu khách mời tham gia chỉ đến để nghe diễn thuyết không thì thật sự buổi hội nghị này rất nhàm chán. Trong buổi sự kiện, khách tham dự được thưởng thức những món ngon, làm ấm chiếc bụng đói thì thực khách mới thật sự chú ý vào hoà mình vào sự kiện, do đó đồ ăn thức uống là một phần không thể thiếu ở các buổi hội nghị. Vậy nên Trung tâm tổ chức hội nghị Tphcm gửi bạn một số món ngon “hấp dẫn” cho một sự kiện hoàn hảo nhé!

Món bò ngon khó cưỡng lại

Với sự đa dạng trong tinh hoa ẩm thực Việt Nam, thật không khó để tìm được những món ngon, trong đó, thịt bò là món ăn được nhiều thực khách yêu thích trong các bữa tiệc bởi sự đa dạng các kiểu chế biến cũng như dinh dưỡng mà nó đem lại.

Với bề dày kinh nghiệm cùng cái tâm dành cho nghề, đầu bếp tại Gala Center chắc chắn sẽ làm quý công ty, các doanh nghiệp thực sự trầm trồ với các món ăn đặc sắc được ưa chuộng trên bàn tiệc như Bò cuộn nấm sốt tiêu đen, Thăn bò mỹ nướng việt quất, Bò mỹ nướng sốt dâu rừng, Gỏi bò tẩm tiêu chua cay,…

Những sớ thịt bò mềm, dai hoà quyện cùng những gia vị đặc trưng như tiêu đen, bơ, phô mai hay sốt chua ngọt sẽ làm dậy nên những mùi vị khó quên, khiến vị giác khách mời khó có thể cưỡng lại.

Hải sản tươi rói gọi mời

Hải sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến nên rất được ưa chuộng trong các buổi sự kiện. Với sự đa dạng của các nguyên liệu, đầu bếp của Trung tâm tổ chức hội nghị Tphcm đã sáng tạo ra nhiều món hấp dẫn với thực khách như:

• Các món hải sản chua cay, hải sản chiên bột ăn kèm với sốt gia vị giúp kích thích vị giác.
• Các món hải sản được chế biến đơn giản như hấp, rang trứng muối, rang muối giúp giữ được trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng mà lại không quá no.
• Các món chính như lẩu tôm/cua, mực xào, cơm chiên hải sản kết hợp với rau củ nhiều màu sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Mỗi món hải sản được chế biến theo nhiều cách nấu đem đến nhiều sự lựa chọn cho quý công ty.

Và hơn nữa cách trang trí, sắp xếp món ăn theo phong cách phương Tây, những món hải sản cao cấp tại Gala Center sẽ tạo cho bàn tiệc thêm phần sang trọng, đẳng cấp.

Món  nướng với hương  vị đậm đà

Bên cạnh những món chiên, xào quá quen thuộc, nay với sự có mặt của những món nướng với màu “vàng nâu” tuyệt đẹp sẽ góp phần kích thích từ thị giác, khứu giác đến vị giác của khách mời. Gala Center gợi ý một số món nướng trong thực đơn hội nghị được đánh giá cao từ thực khách của nhà hàng:

• Các hồi phi lê sốt Salsa
• Gà nướng sốt teriyaki – Bánh bao hấp
• Ba rọi xông khói cuộn tôm sú đút lò
• Sườn nướng sốt BBQ,…

Với sự kết hợp giữa hài hoà giữa phong cách Á – Âu, chắc chắn các món nướng vừa sang trọng về hình thức, vừa tinh tế về hương vị sẽ làm cho thực khách tham gia hội nghị phải mãn nhãn trầm trò thưởng thức hương vị đậm đà từ nó.

Lẩu – sự lựa chọn ưu tiên cho những bữa tiệc 

Hiện nay, bên cạnh những món ăn mang phong cách, hương vị phương Tây đang được nhiều người ưa chuộng thì món lẩu luôn luôn tồn tại và giữ được vị thế của mình, lâu luôn là món nhận được sự ưu tiên lựa chọn đến từ các doanh nghiệp muốn tổ chức tiệc.

Lẩu là món chính ăn kèm cùng bún, mì tôm, miến sẽ dễ ăn hơn so với cơm hay xôi. Với sự đa dạng từ các nguyên vật liệu, bạn có thể lựa chọn như lẩu thập cẩm, lẩu nhật, lẩu hải sản, lẩu Thái… không nên chọn lẩu quá cay hay lẩu cá bởi vì nhiều người không thích vị cay nồng từ ớt hay vị tanh từ cá.

Trung tâm hội nghị – Gala Center với vị đầu bếp trưởng chuyên nghiệp Đoàn Văn Hải hơn 20 năm kinh nghiệm chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho những thực khách đến tham dự buổi hội nghị.

Bài viết từ Trung tâm tổ chức hội nghị Tphcm đã gợi ý một số món ngon giúp các doanh nghiệp lựa chọn được những món tinh túy đến từ Gala Center. Với sự tin tưởng của quý công ty dành cho nhà hàng, Gala Center luôn đem đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng lựa chọn Nhà hàng.