Gợi ý 3+ món tráng miệng kiểu Âu trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center

Một nhà hàng tiệc cưới tiêu chuẩn sẽ luôn gợi ý khách hàng lựa chọn món tráng miệng thanh mát đi kèm sau hai phần khai vị và món chính độc đáo. Dù được thưởng thức cuối cùng những món tráng miệng có vai trò vô cùng quan trọng, giúp cân bằng và trung hòa lại hương vị món ăn của buổi tiệc. Ngày nay, khi nền văn hóa của các nước có ​sự giao thoa mạnh mẽ, đặc biệt là trong phong cách ẩm thực đương đại, càng có nhiều hơn những món tráng miệng kiểu Âu xuất hiện trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới của người Việt. Cùng tìm hiểu​​ xem đâu là những lựa chọn tráng miệng phổ biến nhất hiện nay nhé!

Gợi ý những món tráng miệng kiểu Âu trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới

Bánh mousse

Mousse là món ăn có cấu trúc nhẹ, mịn, xốp. Mùi vị của loại bánh này thanh mịn hoặc béo đặc, tùy kỹ thuật chế biến.  Thành phần cơ bản của mousse là một lớp gato mỏng với phần bánh khá ít bên dưới.

Mousse trong tiếng Pháp có nghĩa là “bọt” đúng như tính chất của bánh. Đây là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất đối với người phương Tây. Bánh Mousse có thể được chế biến thành nhiều loại hương vị khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người. Đa phần các nhà hàng sẽ đề xuất những món mousse trái cây để tăng sự thanh mát, cũng như cung cấp thêm vitamin cho thực khách sau một bữa ăn nhiều đạm.

Bánh kem

Không quá xa lạ với nhiều người, kể cả các quốc gia châu Á, bánh kem được xem là một trong những thành phần phải có trong các buổi đám tiệc, nhất là trong những dịp long trọng như lễ cưới. Là một món ăn phổ biến, sự khác biệt giữa các loại bánh kem chủ yếu đến từ tay nghề thợ làm bánh để bánh có được mùi vị thơm ngon và độ mềm mịn của lớp bông lan.

Bên cạnh đó, đặc biệt trong những dịp ​​đặc biệt như tiệc cưới, độ thẩm mĩ của bánh kem cũng phải được ưu tiên không khác gì hương vị. Một lễ cưới chỉn chu không thể thiếu chiếc bánh cưới hoàn hảo, là một phần của nghi thức cắt bánh trong buổi lễ của cô dâu chú rể. Theo ý của gia chủ, bánh kem có thể được phục vụ vào cuối tiệc như một phần tráng miệng của bữa ăn.

Chiếc bánh kem mini đẹp mắt được chính tay những đầu bếp hàng đầu của Gala Center chế biến

Gala Center, tự hào là một đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tiệc cưới sang trọng cho cô dâu chú rể, đảm bảo sẽ cung cấp được những phần bánh kem vừa đảm bảo được phần vị giác lẫn thị giác cho khách hàng. Đây cũng là một lựa chọn hoàn hảo cho những cặp đôi còn băn khoăn nhiều khi lên kế hoạch tổ chức tiệc cưới.

Kem lạnh

Kem lạnh hay kem là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Món này có thể được làm từ sữa kết hợp với nhiều mùi hương khác nhau như chocolate, dâu, vani,… và được làm ngọt bằng đường hoặc chất tạo hương thay thế hoặc các phụ gia thực phẩm khác.

Đây là món ăn ngọt mát lạnh, mịn và xốp, mang đến sự thanh mát cho thực khách sau những chuỗi các món ăn đậm tinh bột và đạm. Kem được sử dụng rộng rãi và rất được ưa chuộng, từ châu Âu đến châu Á. Đặc biệt là với trẻ con, sự mát lạnh và ngọt ngào mà một que kem đem lại luôn mang đến tinh thần phấn chấn, sảng khoái. Vì vậy, đây cũng là một trong những gợi ý phố biến của các nhà hàng tiệc cưới đến khách hàng.

Kem rất được ưa chuộng làm món tráng miệng ở nhiều quốc gia

Lời kết

Đám cưới là ngày lễ trọng đại nhất trong cuộc đời của mỗi con người. Để có một ngày vui như ý, không thể không kể đến một thực đơn phù hợp. Trên đây là một số gợi ý về món tráng miệng trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới để cô dâu chú rể chọn lựa khi muốn tổ chức một buổi tiệc cưới theo phong cách châu Âu. Chúc các bạn có một ngày cưới hoàn hảo và nhớ mãi!

>>> Xem thêm: Top 20+ thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Gala Center