Thực đơn tiệc cưới dành cho mùa đông se lạnh

Vào những ngày giá lạnh của mùa đông, được thưởng thức những món ăn nóng sốt, đậm đà trong không gian ấp ám và chúc phúc cho đôi uyên ương, được sống trong không gian tình yêu là một điều vô cùng ý nghĩa. Một thực đơn cưới hấp dẫn cho ngày trong đại là điều không thể thiếu trong mỗi bữ tiệc.

Vào mùa đông, các đôi uyên ương sẽ có nhiều sự lựa chọn cho thực đơn tiệc cưới hơn đám cưới mùa hè. Vì thời tiết hè oi bức, những món ăn nhiều chất đạm, chất béo, chiên xào hay rán sẽ làm cho khách mời cảm thấy chán ngấy, nên việc chọn món ăn cho thực đơn cũng có phần khó hơn. Mùa đông se lạnh, việc thưởng thức những món ăn nóng sốt, đậm đà sẽ làm tăng thi vị cho bữa tiệc. Dưới đây là một số gợi ý giúp việc chọn các món ngon của cô dâu chú rể dễ dàng, cũng như đa dạng và phong phú hơn.

1. Chọn món khai vị

Món khai vị hoàn hảo nhất cho thực đơn tiệc cưới mùa đông, đó chính là món súp, hương vị thơm ngon, nóng sốt, đậm đà sẽ là món ăn sưởi ấm tấm lòng khách mời tốt nhất. Các món súp thì rất đa dạng như súp cua, súp hải sản, súp nấm, súp bí ngô,…đều phù hợp với không khí tiệc cưới.

2. Chọn món chính

Trong thực đơn tiệc cưới mùa đông, đôi uyên ương có thể đãi khách các món chiên, sốt mà không sợ mọi người cảm thấy ngán. Đa số các nhà hàng đều sắp xếp thực đơn khoảng 7 món, theo đó cách sắp xếp như sau:

– 1 món khai vị

– 1 món tráng miệng

– 5 món còn lại sẽ là món chính

Trong số 5 món chính, các đôi uyên ương đừng quên chọn rau xanh và canh để thực khách dễ ăn hơn. Nếu đám cưới mùa hè, nhiều cô dâu chú rể chọn rau luộc thanh mát thì vào ngày lạnh, bạn nên tránh các món luộc mà chọn rau xào và canh đậm đà. Một số món rau ngon cho tiệc cưới có thể là cải xào tỏi, hoa lơ xào nấm hay kết hợp thịt cùng rau như thịt bò xào cải…

Sau khi đã lựa chọn xong các món rau và canh, món mặn mới là phần khiến các cô dâu chú rể băn khoăn và phải đầu tư suy nghĩ nhất. Tùy theo sắp xếp, số món mặn có thể là 4 – 5 món. Có nhiều cặp đôi cho rằng chọn nhiều món lạ, độc đáo hay mang phong cách phương Tây là khách mời sẽ thấy hấp dẫn, nhưng điều này chưa hẳn đã đúng. Đặc biệt, trong đám cưới miền Bắc, mọi người sẽ quan tâm nhiều tới món ăn quen thuộc nhưng nêm nếm vừa phải, được trình bày đẹp và đặc biệt phải nóng sốt.

Thực đơn đám cưới sẽ đa dạng và phong phú hơn với các món thịt, cá, rau củ khác nhau, dưới đây là những món ăn ngon mà các bạn có thể tham khảo:

– Khai vị: Súp gà ngô ngọt, súp măng tây, súp bí ngô kem nấm

– Món chiên: Tôm bóc vỏ chiên trứng muối – Tôm hấp trái dừa

– Món cá: Cá quả phi lê sốt – Cá tầm nướng – Cá hấp xì dâu

– Món sốt, hầm: Thịt bò sốt tiêu đen – Bò lúc lắc – Chân giò hầm

– Món gà, chim truyền thống: Gà xối mỡ chiên da giòn – Chim câu sốt nước dừa – Chim quay

– Nộm: Nộm xoài – Nộm sứa – Nộm rau quả thập cẩm

– Món canh: Canh măng khô nấu mọc – Canh bóng – Canh mọc tôm

– Tinh bột: Xôi vò hạt sen và cơm tám

– Tráng miệng: Caramen, hoa quả

3. Những lưu ý khi chọn thực đơn tiệc cưới

– Điều quan trọng nhất khi chọn thực đơn tiệc cưới và làm việc với đầu bếp là cô dâu chú rể nên yêu cầu họ phải đảm bảo các món luôn nóng sốt trước khi mang ra cho khách.

– Ngoài ra, đôi uyên ương cũng nên đề nghị nhà hàng chỉ dọn món ăn ra khi các nghi lễ cưới đã gần hoàn thành để khách mời tập trung theo dõi lễ thành hôn và sau đó mới thảnh thơi dùng tiệc.

Nhà hàng tiệc cưới Riverside palace chúc đôi bạn có một ngày cưới thật hạnh phúc, hãy lên kế hoạch cưới thật hảo nhé, tiệc cưới của đôi bạn sẽ thành công mĩ mãn đấy.

May váy cưới đẹp ở đâu thì chuẩn?

Bạn sắp chuẩn bị cưới và bạn đang  tìm cho mình mẫu áo cưới nào phù hợp nhất với dáng? Hay bạn tìm thấy đâu đó trên internet những mẫu váy cưới bạn thích nhưng không thuê được?

Nếu điều đó là băn khoăn của bạn thì bạn đừng lo lắng hãy đến với Mita Wedding để đặt may bất kỳ mẫu áo cưới nào bạn thích theo yêu cầu bạn nhé. Tại đây chuyên may váy cưới đẹp đấy.

Nếu bạn đang muốn may áo cưới hãy đến với chúng tôi, tại Mita Wedding chúng tôi có dịch vụ đặt may áo cưới theo kiểu dáng bạn đã chọn ra, với form áo cực chuẩn, thời gian may từ 10 đến 15 ngày. Dù bạn là người có vóc dáng thế nào, cao hay thấp, mập hay ốm thì chúng tôi điều có những mẫu phù hợp nhất với bạn để bạn lựa chọn đặt may và có nhiều chất liệu vải từ thường đến cao cấp để giúp bạn có nhiều sự lựa chọn. Hoặc bạn có thể đưa chúng tôi bất kỳ mẫu nào bạn thích chúng tôi sẽ may giống mẫu đó cho bạn với chi phí thấp nhất.

.

Riverside Palace – nhà hàng tiệc cưới cao cấp cho đôi lứa

Một chút lãng mạn, sang trọng … nhẹ nhàng, trong sáng sẽ phù hợp  như chính tính cách và ngoại hình của cô dâu. Một chút đài cát, tiểu thư… Vâng. TONE MÀU và BỐ CỤC đã được nhà hàng tiệc cưới lên ý tưởng trang trí tiệc cưới và thực hiện chúng… từ việc chọn loại hoa đến việc chọn màu sắc từng loại hoa… và việc set up vị trí không gian trang trí tiệc cưới….

nha hang tiec cuoi hcm Riverside Palace là một trong những trung tâm cưới uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi luôn là lựa chọn hoàn hảo cho các cặp đôi muốn cưới.

Nếu khách đi đông hơn số lượng bàn tiệc đã đặt, thì bạn cũng có thể yên tâm vì đa số các trung tâm tiệc cưới đều dự trù từ 2-4 mâm tiệc để bạn phòng ngừa trường hợp phát sinh. Bí quyết này giúp bạn có thể hạn chế tối đa trường hợp đặt tiệc dư so với số khách thực tế. Hãy liên hệ ngay với nha hang tiec cuoi để nhận được sự tư vvaasn ngay tức thì nhé bạn.

.

Ấn tượng với thực đơn tiệc cưới cực hấp dẫn

Nếu bạn đã từng tham gia lễ tiệc nhiều thì ắt hẳn bạn phải đồng ý với tôi rằng: Đây là một set menu tiệc cưới hoàn hảo với tôm, gỏi, bò và trái cây. Thực đơn tiệc cưới ấn tượng là một trong những xu hương của bây giờ, mang lại sự bất ngờ cho những vị khách mời khi đến tham dự tiệc cưới và đem lại một bầu không khí thoải mái.

Tôm chiên giòn sốt cocktail

Crispy fried squid served with cocktail sauce

Gỏi ngó sen tôm thịt

Lotus stem salad with shrimp and pork meat

Súp thịt cua gà xé

Crap meat soup with shredded chicken

Bò nấu rượu trái cây dùng với bánh mì

Stewed beef with fruit wine served with bread

Cơm chiên hải sản Tây Ban Nha

Fried rice with seafood in “Spanish” style

Cải thìa sốt dầu hào

Stir – fried “Chinese” cabbage with oyster sauce

Thơm đốt đường cát vàng

Pineapple cake with white

Tại nhà hàng tiệc cưới Metropole, giá thực đơn tiệc cưới này có giá 4.190.000 VND. Để xem chi tiết về nhà hàng hãy xem tại đây.

.