Những loại bánh tráng miệng thường có trong thực đơn tiệc cưới

Món tráng miệng là một trong những món không thế thiếu trong thực đơn tiệc cưới. Bạn có thể nếu ra nhiều gợi ý hơn để những vị khách mời có thể cảm thấy hài lòng về buổi tiệc ấy.

Dưới đây là những loại bánh hấp dẫn trên thế giới và đã được đưa vào danh sách món ăn dùng trong tiệc cưới của nhà hàng mà bạn có thể tham khảo 

Tiramisu

Bánh Tiramisu gần giống với một loại bánh pudding dùng để tráng miệng. Về cơ bản, bánh Tiramisu là sự kết hợp hài hòa của rượu Rhum, cà phê cùng ca cao với vị béo của kem, phô mai và trứng. Chính vì sự kết hợp tuyệt vời đó đã làm cho bánh Tiramisu càng ngày càng nổi tiếng và được yêu thích ở rất nhiều nơi trên thế giới. Những chuyên gia ẩm thực danh tiếng đã gọi nó là “Heaven in your mouth” – “Thiên đường trong miệng của bạn”.

Ngoài ra ý nghĩa của chiếc bánh này còn tượng trưng cho tình yêu và cả thế giới đều công nhận. Với câu hỏi “bánh Tiramisu là gì”, câu trả lời thực ra vô cùng đơn giản: “Tiramisu là tình yêu“. Đâycũng là loại bánh thường xuyên sử dụng trong thực đơn cho tiệc cưới của rất nhiều nước, trong đó có Việt Nam rất hay sử dụng tiramisu là món bánh tráng miệng.

Apple Pie

Bánh táo được xem là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực nước Mỹ, thể hiện sự  tự hào trong suốt những năm của thế kỷ 19 và 20 của đất nước. Bánh táo với phần vỏ mỏng, giòn mềm, ẩn chứa phần nhân với những miếng táo thơm lừng, chính vì điểm chút vị chua dịu của trái cây mà đầy là sự lựa chọn hoàn hảo cho các tín đồ bánh ngọt trên toàn thế giới. 

Gateau St. Honore

Món bánh ngọt tráng miệng nhẹ nhàng này được làm từ những chiếc bánh giống như bánh choux nhúng chocolate, được phủ đầy kem tươi đánh nhuyễn và caramel. Gateau St. Honore được đặt theo tên một vị truyền nhân nghề bánh, có xuất sứ từ Pháp nhưng loại bánh này hiện nay lại khá nổi tiếng ở Bỉ

Limburg Pie

Chiếc bánh nhân trái cây  này đến từ miền Nam của đất nước Hà Lan xinh đẹp, bánh có kết cấu mềm và đơn giản, thường làm từ hỗn hợp trứng, sữa và ít bánh quy.Vỏ bánh Limburg Pie không khô nhiều hơn là giòn. Nó hơi giống với bánh mì nhưng vẫn mang một hương vị đẳng cấp.

Lamington

Lamington là chiếc bánh mang theo cả niềm tự hào của người Úc. Với lớp ruột tơi xốp, mềm mịn làm từ bột và trứng, được phủ chocolate bóng bẩy bên ngoài và rắc dừa xung quanh.

Pandan

Bánh Pandan hay còn gọi là bánh bông lan lá dứa. Bánh có màu xanh trông rất tự nhiên và đẹp mắt, Pandan mang mùi thơm của lá dứa, mềm mịn và tơi xốp nhưng cũng không quá ngọt. Đây là một món bánh rất nổi tiếng ở Singapore, thường được rất nhiều du khách mua về làm quà. 

Carac 

Chiếc bánh Carac xuất sứ từ Thụy Sĩ đặc biệt hấp dẫn và sang trọngđây là một sản phẩm nổi bật được trừng bày ở hầu hết các cửa hiệu bánh ngọt Thụy Sĩ. Vỏ của chiếc bánh được làm từ chocolate ganache đen và hạt hạnh nhân nghiền nhuyễn, trong khi đó bề mặt của chiếc bánh được phủ một lớp đường đông lạnh màu xanh ngọc rất bắt mắt. 

Hãy cùng tham khảo những món tráng miệng hấp dẫn thực đơn tiệc cưới ở đây đểcó những sự lựa chọn thú vị trong ngày vui của mình bạn nhé!