Lên ý tưởng cho thực đơn cưới chuẩn Âu tại nhà hàng tiệc cưới tphcm

Nền ẩm thực Châu Âu có sức ảnh hưởng lớn trên thế giới và đã được hình thành qua nhiều thế kỷ. Nếu bạn là một người yêu thích sự tinh tế của ẩm thực Châu Âu thì một thực đơn cưới chuẩn Âu sẽ khiến lễ cưới của bạn thêm phần sang trọng. Nhưng bạn đang băn khoăn không biết sẽ lựa chọn thực đơn cưới như thế nào để đem lại những trải nghiệm tuyệt vời cho các vị khách quý. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những thực đơn chuẩn Âu tại nhà hàng tiệc cưới tphcm nhé!

Món Khai vị

Món khai vị là sự mở đầu hoàn hảo cho lễ cưới để kích thích cảm giác ngon miệng của khách mời. Một số gợi ý cho món khai vị đối với các bữa tiệc đậm chất Âu 

• Salad sò điệp: Vị giòn ngọt của sò điệp khi kết hợp với sự béo bùi của quả bơ sẽ kích thích sự ngon miệng của các vị khách quý
• Greek salad: Sự kết hợp giữa các loại rau củ như cà chua, dưa leo, ớt chuông cùng với nước sốt giấm chua ngọt. 
• Súp kem nấm: Vị tươi ngon của nấm hương hòa quyện với một chút béo ngậy của kem tươi mang đến một trải nghiệm tuyệt vời
• Súp bí đỏ
• Salad hoa quả sữa chua
• Súp kem măng tây: Màu xanh hút mắt và sự sánh mịn của soup sẽ hấp dẫn thực khách ngày khi bước vào bàn tiệc.

Nếu bạn ưa thích sự đơn giản thì bánh mì bơ tỏi kết hợp cũng salad cá hồi xông khói kích thích vị giác cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc. 

Salad sò điệp – Món khai vị hoàn hảo cho thực đơn nhà hàng tiệc cưới tphcm

Món chính

Sau sự mở màn của “First face”, món chính với sự đa dạng nguyên liệu và hương bị sẽ đưa kích thích mọi giác quan của thực khách bừng tỉnh. Với một bữa tiệc cưới đậm chất châu Âu, những món chính thường khoảng từ 2-3 món được chế biến, cầu kỳ và tỉ mỉ để đạt đến sự trọn vẹn cho một bữa tiệc hoàn hảo. Dưới đây là một số gợi ý cho món chính trong lễ cưới của bạn:

• Mì ý hải sản: Thơm ngon và bắt mắt với sợi mì mềm hoà quyện cùng nước sốt rau củ đậm đà. 
• Mì ý sốt pesto gà: Sự kết hợp với sự hòa quyện của ức gà, hành tím cùng với sự mặn mặn của sốt pesto 
• Bò bít tết sốt tiêu đen: Miếng thịt bò thơm ngon, mềm tan kết hợp cũng sốt tiêu đen cay nồng khiến vị giác của các thực khách bùng nổ. 
• Tôm hùm nướng phô mai: Tôm săn chắc ngọt thịt kết hợp với lớp phô mai béo ngậy.
• Ức vịt sốt cam gừng: Vị chua ngọt của quả cam kết hợp với ức vịt áp chảo thơm ngon. 
• Bò bít tết sốt kem: Món Âu được nhiều người lựa chọn nhất. 
• Bò hầm rượu vang: Sự mềm tan của bắp bò cùng với sự thơm nồng của rượu vàng khiến các thực khách không thể cưỡng lại. 

Bò nướng sốt tiêu đen thơm ngon, hấp dẫn

Món tráng miệng

Tráng miệng là “vedette” của lễ cưới, là món cuối cùng đánh dấu sự trọn vẹn về hương vị của bữa tiệc. Món tráng miệng mang dư vị ngọt ngào để cân bằng vị giác sau khi thưởng thức đa dạng các hương vị từ món chính. Các món tráng miệng thường xuyên góp mặt trong các thực đơn cưới tại các nhà hàng tiệc cưới tphcm như:

• Panna cotta chanh dây: Pudding mềm kết hợp với vị chua nhẹ của lớp sốt chanh dây bên trên giúp bạn kết thúc trọn vẹn bữa tiệc cưới
• Bánh socola lava: Cốt bánh mềm tan cùng phần nhân socola tan chảy
• Bánh brownie: Sự mềm ẩm hoà quyện cùng sự ngọt đắng của socola chắc hẳn sẽ làm hài lòng các vị khách quý
• Mousse xoài: Lớp thạch sánh mịn thơm mùi xoài, mát lạnh giúp bạn thấy sảng khoái sau khi thưởng thức
• Bánh tiramisu
• Bánh cheesecake trà xanh: Cốt bánh mềm béo kết hợp vị đắng đắng của trà xanh khiến bữa ăn trở nên vô cùng hoàn hảo. 

Panna cotta chanh dây – Vedette của bữa tiệc cưới hoàn hảo

Lựa chọn một thực đơn cưới phù hợp là một phần quan trọng để tạo nên một lễ cưới hoàn hảo mang đậm chất Âu. Hi vọng với những chia sẻ về về ý tưởng chọn thực đơn kiểu Âu phần nào đã giúp các cặp đôi tự tin hơn trong việc lựa chọn món ăn phù hợp để chiêu đãi các vị khách của mình nhé!

Xem thêm: Gợi ý các nhà hàng tiệc cưới tphcm mà bạn có thể chưa biết