Home Thực đơn tiệc cưới Tinh hoa ẩm thực [Thực đơn tiệc cưới] (P.4) Món bánh ngọt trong ngày cưới

[Thực đơn tiệc cưới] (P.4) Món bánh ngọt trong ngày cưới

12 min read
0
0
234

Những món bánh ngọt thơm ngon trong thực đơn tiệc cưới đang trở thành món tráng miệng được nhiều khách mời yêu thích.

Nhu cầu ẩm thực của mỗi người chúng ta ngày càng được nâng cao và đa dạng hơn, vì lẽ đó mà các chuyên gia ẩm thực và đầu bếp luôn cố gắng tạo ra những thành phẩm đầy tính sáng tạo hấp dẫn cho người thưởng thức. Dễ dàng nhận thấy sự thay đổi này rõ nét nhất trong các thực đơn tiệc cưới, từ các món ăn khai vị cho tới món chính và món tráng miệng.

Mùa cưới năm 2017 đang khởi sắc với nhiều xu hướng hiện đại được cập nhật, trong đó chủ đề bánh ngọt nhận được khá nhiều sự quan tâm của những cặp cô dâu – chú rể muốn làm mới bữa tiệc của mình thay vì chọn các món ăn nhẹ thông thường như trái cây, chè, rau câu…Tuy nhiên còn tùy thuộc vào tính chất của bữa tiệc mà đôi bạn nên lựa chọn loại bánh ngọt cho phù hợp. Cùng chúng tôi tham khảo cụ thể những món bánh thơm ngon có thể chiêu đãi khách mới trong tiệc cưới của đôi bạn nhé!

Chọn bánh ngọt cho tiệc Cocktail

Xu hướng trước đây trong các bữa tiệc cưới tổ chức theo dạng tiệc Cocktail thường sử dụng  bánh Cupcakes kết hợp với kẹo đủ loại, nhưng khoảng 2 năm trở lại đây thì xu hướng này bị xem là lỗi thời và được thay thế bởi những loại bánh ngọt cùng món ăn nhẹ đa dạng về hương vị nhằm tăng tính hấp dẫn và phong phú hơn cho bữa tiệc. Việc chỉ dùng bánh Cupcake dễ dẫn đến sự nhàm chán, khiến thực khách cảm thấy ít hào hứng với bữa tiệc của đôi bạn. Bánh ngọt sử dụng trong tiệc Cocktail khá đa dạng nên dễ dàng cho việc lựa chọn, lưu ý hãy xem xét kỹ danh sách các loại đồ uống mà bạn dự định phục vụ để lên danh sách thực đơn bánh ngọt tương ứng phù hợp.

Bàn tiệc bánh ngọt

Chọn bánh ngọt cho lễ gia tiên

bánh ngọt mini

Lễ gia tiên hay lễ ăn hỏi và rước dâu đều có sự hiện diện của người thân cùng quan viên 2 họ cặp đôi, sau khi thực hiện một số nghi thức truyền thống thì họ sẽ ngồi trò chuyện trong không khí ấm áp thân mật. Vì vậy lúc này cần bày biện trà nước, hoa quả và bánh ngọt để sử dụng, gợi ý một số loại bánh thơm ngon dễ ăn như: Cupcake nhiều hương vị, bánh bông lan trứng muối mini, bánh bao mini, bánh su mini, bánh kẹp pateso… Cô dâu chú rể có thể liên hệ các cửa hàng chuyên làm bánh trước đó vài ngày để chốt số lượng cũng như thời gian giao, đừng quên chú ý về chất lượng và độ mới của bánh.

Bánh ngọt trong tiệc cưới

Điều quan trọng khi chọn bánh ngọt để chiêu đãi khách mời trong tiệc cưới là đôi bạn cần chú trọng đến hình thức và hương vị của bánh. Vì thường dùng cuối bữa tiệc như món tráng miệng nên chọn bánh dễ ăn, tránh quá ngọt hay có kem béo khiến người ăn bị ngấy, chúng tôi sẽ gợi ý các loại bánh ngon được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn như: Bánh tuyết thiên sứ, bánh Pudding trái cây, bánh Plan socola, bánh Cam nhân sen, bánh Cream brulee, bánh Phú sĩ hoa tuyết, bánh Cupcake nhiều hương vị, bánh Bombe alaska, bánh cầu tam bảo, bánh Mochi, bánh Passion Cheese, ….

Bánh pudding chanh dây thơm ngon

Những chiếc bánh nhỏ xinh với hương vị thơm ngon là lời cám ơn tinh tế đôi bạn dành tặng khách mời. Nếu không muốn những vị khách bị ngán khi dùng món bánh ngọt này, hãy dặn nhà hàng thêm một chút vị chua, thơm vào món bánh này nhé.

Xem thêm P3: Những quy tắc khi dùng tiệc buffet

Xem thêm P2: Những món ăn tiệc cưới truyền thống trên thế giới

Xem thêm P1: Những món ăn truyền thống trong lễ cưới người Trung Hoa

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Tinh hoa ẩm thực

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

rồi: 9 NGUYÊN TẮC CỦA CÔ DÂU KHI MUỐN THUÊ VÁY CƯỚI ĐẸP TPHCM

Trong ngày cưới, cô gái nào cũng muốn mình là người xinh đẹp, rạng ngời nhất. Nhiều bạn đầ…