Home Thực đơn tiệc cưới Món ăn tiệc cưới Cách làm một số món ăn được đãi tại các địa điểm cưới quận 5

Cách làm một số món ăn được đãi tại các địa điểm cưới quận 5

16 min read
0
0
479

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn tại địa điểm cưới quận 5 thường được lựa chọn trong lê trọng đại của các cặp đôi.

Mực xào Tứ Xuyên

Nguyên liệu:

– 200 gam mực tươi.

– 50 gam ớt chuông xanh và đỏ.

– 20 gam dưa chuột.

– 20 gam hành tây.

– 10 gam tỏi.

– 1 củ cà rốt.

– 2 nhánh hành lá.

– 2 nhánh ngò rí.

– Hạt tiêu, dầu ớt, muối, hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt.

Địa điểm cưới quận 5

Sơ chế:

– Mực làm sạch, lột bỏ mai và ruột mực. Mực thái khúc khía hoa cúc, chần qua với nước sôi rồi để cho ráo nước.

– Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái khúc.

– Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống, thái khúc.

– Dưa chuột, rửa sạch, thái khúc.

– Ngò rí nhặt, rửa sạch, để cho ráo nước.

– Hành lá nhặt, rửa sạch, thái khúc khoảng chừng 4 cm.

– Tỏi bóc vỏ ngoài, rửa sạch, đập giập.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa tùy ý thích.

cách làm một số món ăn tại địa điểm cưới quận 5

Chế biến:

– Công đoạn đầu tiên của cách nấu món mực xào Tứ Xuyên cực ngon này là chúng ta bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi đập giập vào phi thơm lên.

– Tiếp đến, các bạn cho những loại rau củ đã sơ chế ở trên vào đảo đều, nêm thêm gia vị cùng dầu ớt vào, đảo đều.

– Sau đó, chúng ta tiếp tục cho mực đã trần qua nước sôi vào xào, nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho thật vừa miệng ăn là được, cho hành lá thái khúc vào đảo qua và tắt bếp.

– Bây giờ, các bạn múc mực đã xào chín ra đĩa, trang trí cùng với cà rốt tỉa hoa và ngò rí, rắc một ít tiêu bột lên trên nữa là đã hoàn thành món ăn rồi đó. Mực giòn nhưng không dai, có vị cay thơm. Vị vừa ăn, không mặn cũng không lạt.

Các công đoạn trên đây là trình tự để hoàn thành món mực xào Tứ Xuyên hay được có trong các nhà hàng tiệc cưới quận 5, các bạn cũng có thể vào bếp và chế biến món ăn này ngay tại nhà của mình.

Đây là món ăn không quá lạ lẫm những khi được thực hiện theo cách nấu Tứ Xuyên hơi khác một chút sẽ tạo nên một ón ăn mới lạ và ngon miệng hơn cho người dùng, đây cũng là món ăn được các cặp đôi lựa chọn khá nhiều tại các địa điểm cưới quận 5.

Tôm Hoàng Kim

Nguyên liệu:

–  500g tôm sú:

–  3 quả trứng vịt muối

– 1 muỗng cà phê tỏi băm

– 1 muỗng cà phê hành tím băm

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê tiêu

– 1 muỗng cà phê đường

cách làm một số món an tại địa điểm cưới quận 5

Chế biến:

Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu, mũi. Dùng kéo cắt chẻ sống lưng. Ướp tôm với các gia vị để 15 phút cho thấm đều. Để chảo ngập dầu, sau đó bỏ tôm vào chiên vừa vàng thì vớt ra để ráo. Hột vịt muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán nhuyễn. Cho tôm vào chảo xóc với lòng đỏ hột vịt muối. Món này ăn chấm muối tiêu chanh sẽ cực kì ngon.

Địa điểm cưới quận 5

Cánh gà sốt Tứ Xuyên

Nguyên liệu:

Bước 1: Chuẩn bị nước sốt ướp thịt gà, bạn cần:

– 3 muỗng cà phê bột ngô

– 1 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng canh rượu gạo

– 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng

– 1 muỗng canh xì dầu

– 1 nhánh hành xanh cắt đoạn

– 2 lát gừng tươi

– 4 chiếc đùi gà, lọc bỏ xương và cắt thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Các thành phần khác để làm thành món ăn

– Dầu thực vật để chiên

– 2 muỗng canh hạt tiêu Tứ Xuyên

– 5 quả ớt đỏ khô, xắt nhỏ

– 50 quả ớt đỏ khô, để nguyên quả

– 4 lát gừng

– 1 cây hành lá, xắt nhỏ

– 1/3 chén lạc rang (khoảng 75 gram)

– 1/2 muỗng cà phê đường

– 1/2 muỗng canh rượu gạo

– 1 muỗng canh dầu mè

Cánh làm một số món ăn tại địa điểm cưới quận 5

Cách làm:

– Đổ các thành phần làm nước sốt ướp gà như trên vào một bát lớn. Cho thêm thịt gà đã cắt nhỏ vào và trộn đều các gia vị này với thịt gà. Ướp trong vòng 10 phút.

– Cho vào chảo chiên lượng dầu ăn bằng khoảng ½ thể tích chảo và đun nóng. Khi dầu đủ nóng, cho gà đã ướp vào và chiên gà cho đến khi màu nâu và giòn.

– Gà đã chiên vàng và giòn, vớt ra đĩa, để ráo dầu ăn còn sót lại.

– Đun nóng ít dầu ăn trong chảo lớn. Cho vào chảo các nguyên liệu gồm hạt tiêu Tứ Xuyên và ớt đỏ khô băm nhỏ. Chiên cho đến khi tiêu và ớt thơm.

– Tiếp tục cho thêm phần còn lại của ớt khô nguyên quả, gừng, hành lá, và lạc rang vào chảo. Chiên tất cả trong khoảng một phút.

– Cho vào chảo trên chỗ gà đã rán rồi tiếp tục thêm vào các phần còn lại gồm: Đường, rượu gạo và dầu mè. Đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là được.

Trên đây là các làm một số món ăn nằm trong thực đơn tiệc cưới tại các địa điểm cưới quận 5. Hy vọng rằng các bạn đã có những sự lựa chọn về món ăn nấu tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè, để thay đổi khẩu vị cũng như có thêm những cách làm để bữa ăn trở nên đặc sắc và hoàn thiện hơn.

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Món ăn tiệc cưới

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Phát hiện ra địa điểm tổ chức tiệc cưới quận Tân Bình siêu đẹp độc đỉnh

Gần đây, có nhiều cặp đôi thường truyền tai nhau một địa điểm tổ chức tiệc cưới quận Tân B…