Home Thực đơn tiệc cưới Món ăn tiệc cưới 5 món soup khai vị tuyệt hảo cho thực đơn ngày cưới

5 món soup khai vị tuyệt hảo cho thực đơn ngày cưới

12 min read
0
0
478

Trong tiệc cưới, món khai vị chính là linh hồn của cả thực đơn buổi tiệc, dù cho đó là tiệc buffet hay tiệc truyền thống. Để khách mời hài lòng, nhiều đôi  uyên ương lựa chọn súp, bởi đây là món dễ ăn, chắc chắn không khách mời nào nỡ từ chối chén súp sền sệt, thơm ngon đâu.

Đúng như tên gọi, món khai vị là món đầu tiên trong bữa tiệc, được phục vụ trước khi dùng những món chính trong thực đơn. Cũng có thể món ăn này được dùng để giảm bớt cơn ngấy do những món chính mang lại. Thông thường, món khai vị sẽ được mang ra 10-15 phút trước khi dùng món chính.

Chọn món khai vị như thế nào là phù hợp?

Những món khai vị thường thấy khi dự tiệc cưới ở nhà hàng sẽ là: nộm, gỏi, salad, đồ nguội, các loại bánh,… nhưng súp (soup) là món phổ biến hơn hết.

Soup tương tự với món canh của người châu Á chúng ta và có 2 loại chính: soup đặc và soup loãng. Đây là món dễ ăn, thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Không những vậy, soup còn giúp gây kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng trong bữa ăn cho thực khách.

Bên cạnh đó, món khai vị thường là để thực khách thưởng thức trong thời gian chờ đợi lên món chính nên soup là món thích hợp nhất để đảm bảo thực khách vừa ăn vừa trò chuyện tán gẫu với những người xung quanh. Hơn nữa, những nguyên liệu cần có để chế biến món soup rất dễ tìm, bổ dưỡng, cách chế biến cũng không quá khó nên so với các món gỏi hay thịt nguội thì soup vẫn là sự lựa chọn phù hợp nhất.

Top 5 món soup khai vị hoàn hảo cho tiệc cưới

Dưới đây là những gợi ý về món soup để đôi uyên ương có thể tham khảo dùng làm món khai vị trong tiệc cưới của mình.

Soup bào ngư thịt cua

món khai vị thực đơn tiệc cưới

Đây là món soup khá phổ biến ở các nhà hàng tiệc cưới. Với các nguyên liệu vô cùng dễ tìm như: bào ngư, thịt gà, thịt cua, dăm bông, nấm đông cô, trứng gà, dầu mè, ngò lá. Sau khi được đội ngũ đầu bếp của nhà hàng chế biến chắc chắc sẽ không làm thực khách thất vọng.

Soup gà nấm đông cô

nau-sup-ga-ngon-tuyet

Một trong những món soup được nhiều người ưa chuộng chính là soup gà nấm đông cô. Nguyên liệu chế biến món ăn này cũng rất đơn giản như: thịt gà, nấm đông cô, nấm mộc nhĩ, trứng cút, bột bán, hạt tiêu, rau mùi,… Soup gà nấm đông cô không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, lại thanh ngọt dễ ăn, rất thích hợp làm món khai vị.

Soup hoành thánh nhân tôm và nấm hương

món súp khai vị trong thực đơn tiệc cưới

Đây là món khai vị được biến tấu dựa theo  món hoành thánh thông thường bạn hay ăn ở tiệm. Với sự khéo léo của đầu bếp nhà hàng, soup hoành thánh thánh nhân tôm và nấm hương trở thành món khai vị được lòng rất nhiều thực khách.

Soup măng tây hải sản

món khai vị thực đơn tiệc cưới

Măng tây được mệnh danh là “đệ nhất” của các loại rau tươi. Không chỉ là thức ăn, măng tây còn là một vị thuốc chữa một số loại bệnh. Sự kết hợp độc đáo nhưng rất hài hòa của măng tây và hải sản tạo nên một món khai vị thơm ngon,thanh nhẹ và đầy đủ dưỡng chất. Chắc chắn thực khách sẽ vô cùng hài lòng với món khai vị này.

Soup sườn kiểu Malaysia

Soup sườn kiểu Malaysia

Nếu cô dâu – chú rể muốn quý khách mời ấn tượng với món khai vị mới lạ hơn so với những món khai vị thường hay gặp trong thực đơn tiệc cưới thì hãy chọn soup sườn kiểu Malaysia cho thực đơn bữa tiệc của mình. Với món khai vị mới mẻ, độc đáo này thực khách sẽ không thể không bị thu hút.

Trên đây là top 5 món soup khai vị hấp dễ ăn, hy vọng các đôi uyên ương sẽ có sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho món khai vị trong thực đơn tiệc cưới của mình.

Load More Related Articles
Load More By admin
Load More In Món ăn tiệc cưới

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

rồi: 9 NGUYÊN TẮC CỦA CÔ DÂU KHI MUỐN THUÊ VÁY CƯỚI ĐẸP TPHCM

Trong ngày cưới, cô gái nào cũng muốn mình là người xinh đẹp, rạng ngời nhất. Nhiều bạn đầ…